Lucien Roguet No. 4 Gourmandise Grand Cru Champagne

Großzügiger Demi-Sec Champagne mit Eleganz und Fülle

Lucien Roguet No. 4 Gourmandise ist ein charaktervoller Demi-Sec Grand Cru Champagne, geschaffen für alle, die einen runderen, weicheren und gastronomisch orientierten Stil gegenüber klassisch trockenem Champagne bevorzugen. Diese Cuvée stammt aus Mailly-Champagne und verbindet die Präzision des Hauses mit einer großzügigeren Dosage, die Frucht, Wärme und unmittelbaren Charme des Weines hervorhebt.

Komponiert aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay aus ausgewählten Parzellen zeigt No. 4 Gourmandise, wie Süße im Champagne – wenn sie perfekt eingebunden ist – große Balance und Komplexität schaffen kann. Mit einer Dosage von 33 g/l gehört er zur Kategorie Demi-Sec, bewahrt jedoch zugleich Frische und Struktur. Das Ergebnis ist ein Champagne mit luxuriöser Fülle und bemerkenswerter Spannung.

Duft und Geschmack mit Nüssen, Würze und kandierter Zitrusfrucht

Im Glas präsentiert sich der Champagne in tiefem Gold mit lebendiger, anhaltender Mousseux. Die Perlage ist fein und energiegeladen und vermittelt einen eleganten ersten Eindruck. Das Bouquet ist intensiv und einladend mit Noten von Frangipane, gerösteten Haselnüssen und reifen Zitrusfrüchten, ergänzt durch florale Nuancen sowie einen dezenten Hauch von Gewürzen und weißem Pfeffer.

Am Gaumen zeigt sich der Wein rund, großzügig und seidig im Auftakt. Die angenehme Süße ist hervorragend integriert und wird von frischer Säure getragen, sodass der Gesamteindruck niemals schwer wirkt. Am Mittelgaumen erscheinen kandierte Zitrusschalen, reifes Steinobst und nussige Nuancen, während das Finale lang, harmonisch und überraschend frisch ausklingt. Ein Champagne mit Charme und zugleich ernsthafter Qualität.

Demi-Sec mit Balance und Vielseitigkeit

No. 4 Gourmandise beweist, dass Demi-Sec weit mehr sein kann als ein Dessertwein. Die höhere Dosage verleiht Fülle und Rundung, während die Grand-Cru-Herkunft und das kalkreiche Terroir für anhaltende Frische sorgen. So entsteht eine seltene Balance aus Süße, Energie und Struktur.

Die Flaschenreife verleiht zusätzliche Komplexität und eine weiche Mousse, während das Zusammenspiel der drei Rebsorten Breite und Tiefe schafft. Pinot Noir bringt Körper, Meunier fruchtigen Charme und Chardonnay Frische sowie Finesse. Dadurch wirkt die Cuvée vielseitig und handwerklich hervorragend gemacht.

Perfekt zu Käse, Foie Gras und süß-salzigen Gerichten

Dieser Champagne ist eine ausgezeichnete Wahl zu Speisen, bei denen klassischer Brut oft zu trocken wirkt. Er harmoniert hervorragend mit Blauschimmelkäse wie Roquefort, Gorgonzola oder Stilton, wobei die Süße die salzige Intensität des Käses ausgleicht. Ebenso passt er sehr gut zu frischem Ziegenkäse und cremigen Käsesorten.

No. 4 Gourmandise überzeugt zudem zu Foie Gras, asiatischer Küche mit Süße und Würze sowie Gerichten mit fruchtigen oder glasierten Elementen. Zum Dessert ist er eine sichere Wahl zu Fruchttartes, Zitrusdesserts und nussbasiertem Gebäck. Ein Champagne, der neue Möglichkeiten bei Tisch eröffnet.

Lucien Roguet – Traditionshaus mit Gespür für Vielfalt und Terroir

Lucien Roguet ist ein familiengeführtes Champagnerhaus aus Mailly-Champagne mit Wurzeln bis ins späte 19. Jahrhundert. Über Generationen hinweg bewirtschaftet die Familie eigene Grand-Cru-Lagen und hat ein Sortiment entwickelt, das sowohl klassische als auch unkonventionellere Seiten der Champagne zeigt.

Das Haus ist bekannt für seine Fähigkeit, Präzision, Frische und aromatische Tiefe über verschiedene Cuvées hinweg zu vereinen. Mit vollständiger Kontrolle vom Weinberg bis zur Flasche und Fokus auf nachhaltige Bewirtschaftung erzeugt Lucien Roguet Champagner mit Authentizität und klarer Herkunft. No. 4 Gourmandise ist ein überzeugendes Beispiel für die Vielseitigkeit und das handwerkliche Niveau des Hauses.