Was ist Cava?
Cava ist ein spanischer Schaumwein, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird, die auch für Champagner verwendet wird. Er ist bekannt für seine feine Perlage und seinen frischen Geschmack.
Wie schmeckt Cava?
Cava bietet typischerweise Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Blüten und leichten nussigen Nuancen – abhängig von der Rebsorte und der Reifung.
Wann trinkt man Cava?
Cava eignet sich hervorragend für Feierlichkeiten, als Aperitif, zum Brunch, zu Meeresfrüchten, Snacks oder einfach als gut gekühlter Genuss an einem sonnigen Tag.
Ist Cava eine gute Alternative zu Champagner?
Ja. Cava bietet eine hohe Qualität zu einem günstigeren Preis und wird nach derselben traditionellen Methode hergestellt, was für Komplexität und eine feine Perlage sorgt.
Wie kalt sollte Cava serviert werden?
Servieren Sie Cava bei etwa 6–8 °C in einem schlanken Glas, damit sich die Perlage und die Aromen optimal entfalten können.