Dom Pérignon

Hvad koster en Dom Pérignon?

Prisen afhænger af årgang og flaskestørrelse. Du ser den aktuelle pris ved hver flaske her på siden. Gavesættene koster mere end flasken alene, fordi der følger en champagnesabel eller en vault stand med.

Hvorfor findes Dom Pérignon kun som årgangschampagne?

Fordi huset kun laver champagne i de år, hvor druerne er gode nok. De fleste champagnehuse blander flere årgange for at ramme den samme smag hvert år. Det gør Dom Pérignon ikke, og derfor er der år, hvor der ingen Dom Pérignon findes.

Hvilken Dom Pérignon er den bedste?

Der findes ikke et rigtigt svar. Årgangene er forskellige, ikke bedre eller dårligere, og anmelderne er uenige fra år til år. Skal den drikkes nu, er en yngre årgang som regel det sikre valg. Skal den gemmes, er det værd at kigge på årgange, der har fået flere år på bagen.

Hvad er forskellen på Vintage og P2?

P2 står for den anden plénitude. Det er den samme årgang, men den har ligget markant længere på lager, før den blev sendt ud, og den smager derfor anderledes: mere udviklet og mere koncentreret. Den koster også en del mere.

Hvor længe kan man gemme en Dom Pérignon?

Den kan sagtens ligge i mange år endnu, hvis den opbevares rigtigt: liggende, mørkt og køligt, gerne mellem 10 og 14 grader, og uden store temperatursving. Køleskabet er fint til de sidste timer før servering, ikke til opbevaring.

Hvordan serverer man den?

Køl den til omkring 8-10 grader. Brug et almindeligt hvidvinsglas frem for en smal fløjte — der er mere at lugte til, end fløjten giver plads til. Åbn den forsigtigt frem for med et brag, hvis du vil have boblerne til at blive i flasken.

Kan jeg få den sendt som gave?

Ja. Sættene med champagnesabel og vault stand er pakket, så de kan gives, som de er. Skal den nå frem til en bestemt dag, så ring på 69 14 44 04, inden du bestiller.

Hvor hurtigt leverer I?

Alt sendes fra vores eget lager i Nørresundby. Fragt fra 39 kr., gratis når du handler for over 500 kr., og de fleste ordrer er fremme 1-2 hverdage efter bestilling. Du kan også hente ordren hos os på Amalienborgvej 59.