12 Fl. Rabble 2023 Cabernet Sauvignon (NUR HEUTE)

„Manchmal probiert man einfach etwas, das absolut außergewöhnlich ist, und genau das ist passiert, als ich den Rabble 2023 Cabernet probiert habe, der beste Rotwein, den ich je getrunken habe“

„Der Rabble 2023 Cabernet Sauvignon ist ohne Zweifel einer der überzeugendsten Weine, die ich je probiert habe. Saftige Kirschen, reife Erdbeeren und ein Hauch von Cranberry treffen auf weiche, präzise Tannine und eine dezente Note von Zeder und Kakao. Ein Wein mit Kraft, Reinheit und einem harmonischen Abgang, der nachklingt wie ein Beweis dafür, wie wunderbar die Energie der Natur in einem Glas schmeckt“

Zitat: Kristoffer Glerup, Inhaber von Whiskystack.com

Rabble 2023 Cabernet Sauvignon ist ein markantes Beispiel dafür, warum Paso Robles zu einem der spannendsten Rotweingebiete Kaliforniens geworden ist. Hier erhalten Sie einen Cabernet mit Kraft, Saftigkeit und viel Charakter – aber gleichzeitig mit dem bekannten Respekt von Rabble Wines für die Natur und ihre künstlerische Erzählung in der Flasche.

Der Wein wurde in Zusammenarbeit mit Mutter Erde geschaffen, wie Rabble es selbst beschreibt. Das Etikett der Flasche illustriert die Stärke der Natur durch eine explodierende Vulkanlandschaft, und diese Energie spiegelt sich im Stil des Weins wider: groß, saftig und unwiderstehlich trinkfertig.

Geschmacksnoten

Zuerst begegnen einem saftige rote Kirschen, reife Erdbeeren und ein Hauch von Cranberry, die das Bouquet mit einer hellen, fruchtbetonten Frische anheben.

Am Gaumen eröffnet der Wein mit einem reinen, schlanken und rotfruchtigen Kern, bei dem sich das Fass dezent im Hintergrund hält – nur ein milder Hauch von Zedernholz und Kakao zeigt sich.

Die Tannine sind weich, aber fest genug, um Struktur zu geben, und der Abgang ist lang, harmonisch und mit einem leichten, gehobenen saftigen Ton, der so charakteristisch für Paso Robles ist. 

Herstellung & Rebsorten

Rabble kreiert Wein mit Rücksicht auf Natur und Handwerk. In diesem Jahrgang ist eine komplexe Mischung enthalten, die zusätzliche Schichten und Tiefe verleiht:

84% Cabernet Sauvignon
5% Merlot
4% Malbec
4% Petit Verdot
3% Cabernet Franc

Diese Zusammensetzung sorgt für Fruchtfülle, Struktur und eine elegante aromatische Balance. 

Der Rabble Cabernet Sauvignon 2023 ist ein starker Kauf, wenn Sie den tiefen, reifen und sonnenverwöhnten Stil aus Paso Robles wollen, ohne Napa-Preise zu bezahlen. Er liefert Intensität, moderne Fruchttiefe und einen Abgang, der für den Preis positiv überrascht.