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Manhattan Cocktail
Der Manhattan ist ein klassischer Cocktail, der aus Whisky, Wermut und Bitters zubereitet wird. Er zählt zu den ältesten Cocktails überhaupt und hat sich zu einem der beliebtesten Klassiker entwickelt. Er ist unkompliziert im Mixen und schmeckt hervorragend.
Zutaten:
- 4 cl Whisky (traditionell Bourbon oder Rye)
- 2 cl roter Wermut
- 1 Spritzer Angostura Bitters
- Eine Cocktailkirsche
- Eis
Zubereitung:
- Nimm ein Cocktailglas und fülle es mit Eis.
- Gib Whisky, Wermut und Bitters in einen Shaker oder ein großes Rührglas.
- Verrühre die Zutaten und seihe sie anschließend in das Cocktailglas ab.
- Mit einer Cocktailkirsche garnieren und sofort servieren.
Du kannst den Manhattan ganz nach deinem persönlichen Geschmack anpassen. Verwende beispielsweise verschiedene Wermut- oder Bitters-Sorten. Der Manhattan lässt sich auch in einer „Dry“-Variante zubereiten, bei der weniger Wermut verwendet wird. Eine weitere beliebte Abwandlung ist der „Perfect Manhattan“, bei dem zu gleichen Teilen süßer und trockener Wermut kombiniert werden.
