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The Macallan Classic Cut 2017 bis 2023 Tasting-Set
Einführung in das The Macallan Classic Cut 2017–2023 Tasting-Set
Willkommen zu einem Überblick über sieben Jahre Whiskyherstellung mit dem The Macallan Classic Cut Tasting-Set von 2017 bis 2023. Diese Kollektion fängt den Kern einiger der charakterstärksten Whiskys von The Macallan ein – jede Abfüllung mit ihrer ganz eigenen Kombination aus Aromen und Geschmacksnoten.
Die Classic Cut-Reihe ist bekannt für ihren kraftvollen Charakter und ihre Tiefe, wobei jeder Jahrgang ein eigenes Profil präsentiert. Ob Einsteiger oder langjähriger Kenner: Mit diesem Set lassen sich die feinen Nuancen zwischen den einzelnen Editionen vergleichen – von der intensiven Erstausgabe aus dem Jahr 2017 bis zur Edition von 2023.
Die Bilder zeigen die tatsächlichen Flaschen, die für Batch 1 geöffnet wurden.
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The Macallan Classic Cut 2023 (50.3%) Die jüngste Ausgabe, die Frische und Würze miteinander verbindet. Gereift in einer Fassauswahl, die Frische mit dezenten Gewürznoten harmonisch vereint. Nase: Lebhafte Noten von Orangenschale und frischem Koriander, begleitet von warmen Vanilletönen. Gaumen: Weich und rund mit ausgewogenen Gewürz- und Fruchtnoten. Abgang: Fein und elegant mit einem sanften Nachklang aus Süße und Würze. |
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The Macallan Classic Cut 2022 (52.2%) Vollmundig und reich an Geschmacksnuancen. Diese Abfüllung entstand durch eine fein abgestimmte Auswahl sherrygewürzter Eichenfässer, die dem Whisky eine beachtliche Fülle verleihen. Nase: Rosinen, Backpflaumen und frische Zitrusfrüchte. Tiefe und Fülle verbinden sich zu einem langanhaltenden, runden Finale. |
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The Macallan Classic Cut 2021 (51%) Tiefgründig und vielschichtig mit mehreren Aromaebenen. Kreiert mit Fokus auf Tiefe und Struktur, geprägt durch Eichenfässer, die das gehaltvolle Profil maßgeblich formen. Nase: Reife Pflaumen und getoastete Eiche. Abgang: Anhaltend süß und würzig. Vielschichtig und süß mit einem würzigen, tiefen und langanhaltenden Abgang. |
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The Macallan Classic Cut 2020 (55%) Frisch und lebendig mit helleren Fruchtnoten. Gereift in verschiedenen Fasstypen, die frische und fruchtige Noten betonen, ohne dass der Whisky an Körper verliert. Nase: Frische Zitronennoten und grüne Äpfel mit einer feinen Honigsüße. Gaumen: Kraftvolle frische Fruchtaromen gepaart mit würzigem Ingwer. Abgang: Klar und frisch mit einer anhaltend würzigen Wärme. Klar und frisch, mit einer anhaltenden Würze und einem knackigen Nachklang. |
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The Macallan Classic Cut 2019 (52.9%) Eine kräftigere, intensivere Edition mit ausgeprägtem Profil. Gereift in einer Kombination aus amerikanischer und europäischer Eiche, was für intensivere Aromen und einen dichten, komplexen Charakter sorgt. Nase: Üppige Fruchtaromen, Bratapfel und feine Gewürze. Gaumen: Noten von Sherry, Vanille und Melasse. Abgang: Lang mit einem vollen Finish aus Eichenholz und Sherry. Dichte Aromen mit langem Nachhall, in dem Eiche und Sherry harmonisch ausklingen. |
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The Macallan Classic Cut 2018 (51.2%) Sanfter als der 2017er, geprägt von Karamell- und Nussnoten. Ausgebaut in sherrygewürzten Fässern, die für ein weicheres Geschmacksprofil mit Karamell und nussigen Noten sorgen und einen ausgewogenen Whisky schaffen. Nase: Ausgewogenes Bukett aus Karamell und dezenten Gewürznoten. Gaumen: Schichten von gerösteten Nüssen, getrockneten Früchten und Zimt. Abgang: Wärmend und lang mit Schokolade und Gewürzen. Sanft und süß mit einem wärmenden Finale aus Gewürzen und gerösteten Nüssen, das angenehm lange nachklingt. |
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The Macallan Classic Cut 2017 (58%) Diese Edition wurde mit sorgfältig ausgewählten, sherrygewürzten Eichenfässern kreiert, die einen intensiven und vollmundigen Geschmack erzeugen und den Charakter des Whiskys unterstreichen. Nase: Intensive Zitrusnoten, verwoben mit Vanille und einem Hauch Würze. Gaumen: Süße Vanille und würziger Ingwer im Zusammenspiel mit reifen Orangen. Abgang: Lang und wärmend mit Gewürznoten und einer dezenten Süße. Ein kraftvoller Whisky mit einem vollen, würzigen Finale und einem langanhaltenden, warmen Nachklang. |
Die Reihe The Macallan Classic Cut von 2017 bis 2023 zeigt eindrucksvoll die Entwicklung von Fassauswahl und Brennereicharakter über sieben Jahre hinweg. Jede Abfüllung spiegelt den hohen Qualitätsanspruch von The Macallan wider und bietet eine facettenreiche Bandbreite an intensiven, fruchtigen und würzigen Aromen.
Von der kraftvollen 2017er-Ausgabe bis zur harmonisch abgestimmten 2023er-Edition verdeutlicht die Serie eine gelungene Balance unterschiedlicher Geschmacksprofile – gleichermaßen interessant für Genießer wie für Sammler.
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