Toki Suntory Whisky Blended Japanese Whisky 70cl

Toki er en blended japansk whisky fra Suntory med 43 % alkohol på 70 cl. Den samler whisky fra tre af husets destillerier: Hakushu, Yamazaki og Chita.

Historien bag

Toki betyder tid på japansk. Suntory regnes som Japans første whiskyproducent, og Toki er husets lette hverdagsflaske blandt de blendede udgaver. Blenden bygger på husets historie, men er lavet med et moderne drinksmønster for øje: let, frisk og klar til en highball.

Ved at kombinere Hakushu, Yamazaki og Chita får whiskyen sin silkebløde karakter. Den er beregnet til dem, der vil have japansk whisky i hverdagsformat.

Smagen

Farven er klar gylden. Whiskyen er silkeblød i grebet og har en let profil.

Suntorys egne smagsnoter

Duft: Basilikum, grønt æble og honning.

Smag: Grapefrugt, grønne druer, pebermynte og timian.

Finish: Diskret sød og krydret med noter af vanilje-eg, hvid peber og ingefær.

Servering

Den klassiske servering er en highball: whisky over is, toppet med kold brus. Brusen giver whiskyens lette profil plads til at komme frem. Toki kan også drikkes ren eller over is, hvis du vil have råstoffet tættere på.

• Highball: whisky over is og kold brus

• Ren eller over is: når du vil smage selve whiskyen tættere på

Vil du have en japansk blended whisky med en klar opskrift på serveringen, er Toki en oplagt flaske at tage med hjem. Læg den i kurven hos Whiskystack, og få den leveret på 1-2 hverdage.