Calvente Rania Brut Nature 2019 – Cava aus Andalusien

Reine Eleganz mit Perlen aus den Hängen Andalusiens. Calvente Cava Rania Brut Nature ist ein Schaumwein, der Erwartungen übertrifft und Frische, Finesse und Terroir in einem Glas vereint.

Entstanden auf hochgelegenen Weinbergen in der Sierra de la Contraviesa, verbindet Rania Brut Nature Handwerkskunst, Natur und zeitlosen Geschmack. Diese Cava wird in kleinen Mengen aus 100 % Vigiriega-Trauben produziert – einer seltenen, lokalen Rebsorte – und nach traditioneller Methode mit 22-monatiger Flaschengärung vinifiziert. Das Ergebnis: ein unfiltrierter, unvergesslicher Brut Nature ganz ohne Dosage – pur und unverfälscht.

Aroma

Feine Noten von weißem Obst, insbesondere Birne und Apfel, begleitet von floralen Nuancen und zarten Zitrusanklängen. Im Hintergrund sorgt ein Hauch von Mineralität und dezentes Röstaroma – Ergebnis der langen Flaschenreifung – für zusätzliche Tiefe.

Das Bouquet ist lebendig und raffiniert zugleich und spiegelt den Ursprung der Reben auf kalkhaltigem Boden in großer Höhe wider. Die Kombination aus Frische und Tiefe verleiht dem Wein eine überraschend komplexe Aromatik für einen Schaumwein.

Geschmack

Am Gaumen präsentiert sich der Calvente Rania Brut Nature trocken, messerscharf und gleichzeitig cremig. Die feine, langanhaltende Perlage verbindet sich harmonisch mit frischen Zitrusnoten, grünen Äpfeln und einem Hauch Haselnuss.

Die Säure ist lebendig und präzise, unterstützt durch eine leicht salzige Mineralität, die das Geschmackserlebnis anhebt. Die traditionelle Flaschengärung zeigt sich in der Struktur: ein spannungsvoller Wein mit großer Klarheit und Charakter, der wilde Natur mit eleganter Präzision vereint.

Produktinformationen

• Name: Calvente Rania Brut Nature
• Hersteller: Bodegas Calvente
• Herkunft: Spanien / Andalusien (Granada, Sierra de la Contraviesa)
• Typ: Schaumwein (Brut Nature)
• Rebsorte: 100 % Vigiriega
• Jahrgang: 2019
• Alkoholgehalt: 12 % vol.
• Inhalt: 0,75 l
• Serviertemperatur: 6–8 °C

Über das Produkt

Wo wird Calvente Rania Brut Nature hergestellt?
Er stammt aus der Provinz Granada im Süden Spaniens, nahe dem Mittelmeer, auf über 1.000 Metern Höhe in der Sierra de la Contraviesa.

Aus welcher Rebsorte wird der Wein gekeltert?
Er wird aus 100 % Vigiriega hergestellt – einer beinahe ausgestorbenen, lokalen Rebsorte, die in diesem einzigartigen Mikroklima hervorragend gedeiht.

Wie ist die Perlage dieses Schaumweins?
Die Perlen sind fein, anhaltend und natürlich integriert – dank der 22-monatigen Flaschengärung nach traditioneller Methode.

Wurde Zucker (Dosage) zugesetzt?
Nein, es handelt sich um einen Brut Nature – ganz ohne zugesetzten Zucker. Der Geschmack ist trocken, klar und natürlich.

Ist der Wein filtriert?
Nein, Calvente Rania Brut Nature ist unfiltriert, was ein Maximum an Aroma- und Geschmacksvielfalt bewahrt.