Stauning Peat Smoked Single Malt – 20-jähriges Jubiläum

Feiere 20 Jahre dänische Whiskymagie mit der exklusiven 20th Anniversary Edition von Stauning – ein streng limitiertes Highlight. 2005 gründeten neun Freunde Dänemarks erste Whiskybrennerei in Stauning. Zum Jubiläum würdigen wir diesen Ursprung mit einem Peat Smoked Single Malt.

Diese besondere Abfüllung vereint 50 % ungetorftes und 50 % torfgeräuchertes Malz, das mindestens 10 Jahre reifte – für einen vollen, komplexen Geschmack.

Nur 2.005 Flaschen wurden produziert – ein begehrtes Sammlerstück und eine echte Hommage an unsere Wurzeln und unsere Leidenschaft für dänischen Whisky.

Aroma

Ein warmer, süßer Rauch eröffnet das Aromenspiel – wie Lagerfeuerduft in sommerlichen Dünen. Es folgen Nuancen von dunklem Honig, getrockneten Früchten und ein Hauch von Leder und Kiefernnadeln. Ein komplexer Duftteppich, der lange in Erinnerung bleibt.

Geschmack

Der erste Eindruck ist intensiv und cremig mit deutlicher Amber-Süße, harmonisch ergänzt durch tiefe, mineralische Torfrauchnoten. Danach entfalten sich Aromen von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und einer Prise Salzkaramell. Der Geschmack wandelt sich von kräftig zu elegant – mit außergewöhnlicher Balance und Tiefe, die durch die Reifung in First-Fill-Bourbon- und Jamaika-Rumfässern entsteht.

Das Finish ist lang, warm und betörend – getragen von schwarzen Teetönen, Rauch und getrockneten Kräutern, die wie ein verdichteter Sommerabend an der dänischen Westküste nachklingen.

Produktinformationen

• Name: Stauning Peat Smoked Single Malt
• Hersteller: Stauning Whisky
• Herkunft: Dänemark, Westjütland
• Typ: Single Malt Whisky
• Rauch: Mit lokalem Torf und Heidekraut geräuchert
• Fassreifung: First-Fill-Bourbon- & Jamaika-Rumfässer
• Jahrgang: Jubiläumsedition 2024
• Alkoholgehalt: 50,02 % vol
• Inhalt: 70 cl
• Serviertemperatur: 16–20 °C

Fragen & Antworten

Auf welchen Fasstypen reift der Stauning Peat 10 Jahre?
Er reift in First-Fill-Bourbon- und Jamaika-Rumfässern, was ihm sowohl Süße als auch Tiefe verleiht.

Handelt es sich um eine limitierte Edition?
Ja, diese Jubiläumsabfüllung wurde exklusiv zum 20-jährigen Bestehen von Stauning in einmaliger Auflage produziert.

Ist der Whisky rauchig?
Ja, er ist torfgeräuchert mit lokalem Torf und Heidekraut – das verleiht ihm eine unverwechselbar dänische Rauchsignatur.

Ist er für Sammler geeignet?
Definitiv – ein Meilenstein der dänischen Whiskykultur mit hohem Sammlerwert, sowohl geschmacklich als auch im Design.

Wie genieße ich den Stauning Peat 10 Jahre am besten?
Am besten bei Zimmertemperatur (16–20 °C) in einem tulpenförmigen Nosing-Glas servieren, um die komplexen Aromen und rauchigen Nuancen optimal zu entfalten.