{"product_id":"silvanus-edicion-limitada-reserva-2020","title":"Silvanus Edicion Limitada Reserva 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"731\"\u003eSilvanus Edicion Limitada Reserva 2020 ist ein kompromissloser Spitzenwein aus Ribera del Duero – geschaffen für alle, die Kraft, Tiefe und Eleganz in einem Glas suchen. Der Wein wird aus alten Tempranillo-Rebstöcken mit extrem niedrigen Erträgen erzeugt, was ihm einen intensiven und konzentrierten Stil mit beeindruckender Komplexität verleiht. Bereits im ersten Duft zeigen sich dunkle Beeren, warme Gewürze und elegante Holznoten, die ein großes Weinerlebnis versprechen. Im Glas präsentiert er sich tiefdunkel und nahezu majestätisch mit einer Struktur, die schon heute beeindruckt und gleichzeitig großes Reifepotenzial besitzt. Ein Wein für besondere Momente, große Dinner und Weinliebhaber, die das Außergewöhnliche suchen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"733\" data-end=\"754\"\u003e\u003cstrong data-start=\"733\" data-end=\"754\"\u003eAroma \u0026amp; Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"756\" data-end=\"1498\"\u003eIm Bouquet eröffnet Silvanus Edicion Limitada Reserva 2020 mit intensiven Noten von reifen schwarzen Kirschen, Cassis und Brombeeren. Die Frucht wird begleitet von balsamischen Nuancen, Waldboden, getrockneten Kräutern sowie einem Hauch von Fenchel und Rosmarin. Die Fassreifung verleiht elegante Aromen von Vanille, dunkler Schokolade, Zedernholz, Kaffee und feinem Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und konzentriert mit großer Tiefe sowie einer beeindruckenden Balance zwischen reifer Frucht, frischer Säure und festen Tanninen. Im Glas entwickelt er sich stetig weiter und endet in einem langen, anhaltenden Finale mit Noten von Kakao, Gewürzen und geröstetem Holz. Ein kraftvoller und zugleich raffinierter Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1500\" data-end=\"1527\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1500\" data-end=\"1527\"\u003eGeschichte \u0026amp; Produktion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1529\" data-end=\"2287\"\u003eDer Wein wird zu 100 % aus Tempranillo von mehr als 80 Jahre alten Rebstöcken hergestellt, die in hochgelegenen Weinbergen der Ribera del Duero wachsen. Kalkhaltige Lehmböden mit Sand und Kies bringen kleine, konzentrierte Trauben mit großer Intensität und natürlicher Frische hervor. Die Trauben werden von Hand gelesen und sowohl im Weinberg als auch im Weingut sorgfältig selektiert, um ausschließlich das beste Lesegut zu verwenden. Die Gärung erfolgt in kleinen Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen, um die Reinheit und den Charakter der Trauben zu bewahren. Anschließend reift der Wein etwa 15 Monate in französischen Eichenfässern, wo er Struktur, Komplexität und Eleganz entwickelt. Danach folgt eine weitere Flaschenreife vor der Freigabe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2289\" data-end=\"2307\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2289\" data-end=\"2307\"\u003eWozu passt er?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2309\" data-end=\"3022\"\u003eSilvanus Edicion Limitada Reserva 2020 wurde für kraftvolle Gerichte und gemütliche Dinner geschaffen, bei denen der Wein im Mittelpunkt stehen darf. Er passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, geschmorten Gerichten, Lammkeule, Wild sowie klassischen Braten mit kräftigen Saucen. Dank seiner tiefen Aromatik und markanten Struktur harmoniert er ebenso hervorragend mit gereiftem Käse sowie Gerichten mit Pilzen oder warmen Gewürzen. Besonders in Herbst und Winter entfaltet er seine Stärke, eignet sich jedoch das ganze Jahr über für größere kulinarische Erlebnisse. Zudem ist er die ideale Wahl für lange Abende mit guten Freunden, gemütliche Stunden am Kamin oder als exklusives Geschenk für Weinliebhaber.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3024\" data-end=\"3044\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3024\" data-end=\"3044\"\u003eÜber das Weingut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3046\" data-end=\"3854\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eAsenjo \u0026amp; Manso\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e zählt zu den angesehensten Produzenten in \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eLa Horra\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e – einer Region, die für einige der besten Tempranillo-Weinberge Spaniens bekannt ist. Das Weingut arbeitet mit alten Rebstöcken und kleinen Parzellen, wobei kompromisslose Qualität und authentischer Ausdruck im Mittelpunkt stehen. Viele Weinberge liegen auf über 850 Metern Höhe, was den Weinen sowohl Intensität als auch Frische verleiht. Der Stil des Hauses ist klassisch Ribera del Duero – geprägt von dunkler Frucht, eleganten Gewürznoten und perfekt integriertem Holz. Asenjo \u0026amp; Manso hat sich über die Jahre einen hervorragenden Ruf für Weine mit beeindruckendem Preis-Leistungs-Verhältnis aufgebaut. Die Weine verbinden Kraft, Finesse und großes Reifepotenzial auf überzeugende Weise.\u003c\/p\u003e","brand":"Asenjo \u0026 Manso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54112595018074,"sku":"ws-rv-am-10841762857306","price":48.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/9024\/1539\/files\/silvanus-edicion-limitada-reserva-2020-whiskystack-compressed.webp?v=1787637883","url":"https:\/\/whiskystack.de\/products\/silvanus-edicion-limitada-reserva-2020","provider":"WHISKYSTACK","version":"1.0","type":"link"}