{"product_id":"domaine-boussard-bourgogne-pinot-noir-cuvee-les-griottes-2023","title":"Domaine Boussard Bourgogne Pinot Noir Cuvée Les Griottes 2023","description":"\u003cp data-start=\"5277\" data-end=\"5948\"\u003eLES GRIOTTES 2023 von \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDomaine Boussard\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e ist ein klassischer und charmanter Ausdruck eines Bourgogne Pinot Noir, geprägt von Finesse, Balance und Terroir. Die Trauben stammen aus Hanglagen mit kalk- und tonhaltigen Böden nahe Chablis, was dem Wein eine elegante Struktur und ein klares, fruchtbetontes Profil verleiht. Dieser Wein spricht sowohl erfahrene Bourgogne-Liebhaber als auch jene an, die einen zugänglichen, authentischen Pinot Noir suchen. Mit seinem eleganten Stil, moderaten Tanninen und feiner Komplexität ist LES GRIOTTES eine ausgezeichnete Wahl für Genuss im Alltag wie auch zu anspruchsvollen Speisen.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:e2702b3b-2b1d-4650-88a3-594f81a309a7-6\" data-testid=\"conversation-turn-8\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"1166b8c3-e6ab-4b9b-8ea0-007c70337de6\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"5950\" data-end=\"6387\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5950\" data-end=\"5990\"\u003eAroma und Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"5950\" data-end=\"6387\"\u003eLES GRIOTTES 2023 eröffnet mit einem einladenden und vielschichtigen Bouquet, das die typischen Pinot-Noir-Aromen klar widerspiegelt. Frische rote Beeren wie Kirsche, Himbeere und Johannisbeere stehen im Vordergrund, ergänzt durch dezente Noten dunkler Früchte wie Brombeere. Dahinter zeigen sich feine florale Nuancen sowie leichte würzige Anklänge, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6389\" data-end=\"6803\"\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Wein seidig und ausgewogen, getragen von einer lebendigen Säure, die Frische und Präzision verleiht. Die Aromen setzen sich fort mit saftigen roten Beeren, begleitet von einem Hauch kandierter Früchte und subtilen Holznoten aus dem Ausbau in französischen Eichenfässern. Die Tannine sind mittelkräftig und gut eingebunden, wodurch Struktur entsteht, ohne die Eleganz zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"6805\" data-end=\"7122\"\u003eDer Abgang ist lang und harmonisch, mit einer feinen mineralischen Note, die das kalkreiche Terroir widerspiegelt. Insgesamt handelt es sich um einen klassischen Bourgogne Pinot Noir mit Fokus auf Eleganz statt Kraft – ein Wein, der sich im Glas schön entwickelt und sowohl jung als auch gereift genossen werden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"7124\" data-end=\"7484\"\u003e\u003cstrong data-start=\"7124\" data-end=\"7161\"\u003eÜber das Weingut Domaine Boussard\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"7124\" data-end=\"7484\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDomaine Boussard\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e ist ein familiengeführtes Weingut im nördlichen Burgund, südlich von Chablis, wo Tradition und moderne Weinbereitung harmonisch zusammenwirken. Das Weingut wird von Olivier und Isabelle Boussard gemeinsam mit ihrer Tochter Margot geführt, die die nächste Generation repräsentiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"7486\" data-end=\"7732\"\u003eDie Familie bewirtschaftet rund 23 Hektar Rebfläche in verschiedenen Appellationen, darunter Chablis, Petit Chablis und Bourgogne. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um die individuelle Charakteristik von Terroir und Rebsorten zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"7734\" data-end=\"8011\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eMit großem Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit arbeitet Domaine Boussard nach umweltschonenden Prinzipien und ist mit der HVE-Stufe 3 zertifiziert. Die Philosophie basiert auf Präzision, Respekt vor der Natur und dem Ziel, authentische Weine mit klarer Identität zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Domaine Boussard","offers":[{"title":"1 flasche","offer_id":54086805782874,"sku":"BoussardLesGriottes2023","price":36.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 flaschen","offer_id":54086805815642,"sku":"BoussardLesGriottes2023-6","price":202.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 flaschen","offer_id":54086806339930,"sku":"BoussardLesGriottes2023-12","price":391.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/9024\/1539\/files\/oliver-boussard-vigneron-les-griottes-pinot-noir-bourgogne-whiskystack-compressed.webp?v=1787635991","url":"https:\/\/whiskystack.de\/products\/domaine-boussard-bourgogne-pinot-noir-cuvee-les-griottes-2023","provider":"WHISKYSTACK","version":"1.0","type":"link"}