{"product_id":"boussard-elegance-2024","title":"Boussard Élégance Bourgogne Pinot Noir Cuvée 2024","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSeidig weicher Pinot Noir. Französische Eleganz. Ein Burgunder, der mehr verspricht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Burgunder hat etwas Besonderes, wenn die Frucht strahlt und zugleich die feine Struktur besitzt, die jedes Glas interessant macht. Cuvée Élégance 2024 von Domaine Boussard ist genau so ein Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter der rubinroten Farbe mit violetten Nuancen verbirgt sich ein einladender Duft von roten und dunklen Beeren. Der Geschmack ist rein und präzise, mit reicher Frucht, leichten, seidig weichen Tanninen und einer Eleganz, die den Wein ebenso passend für ein gutes Abendessen macht wie für ein Glas, wenn der Abend gerne noch etwas länger dauern darf.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eReiche Frucht trifft auf behutsame Fassreifung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen von Rebstöcken, die in den 1980er-Jahren auf den lehm- und kalkhaltigen Höhenzügen über Venoy in der Nähe von Chablis gepflanzt wurden. Hier beginnt die Arbeit, einen Wein mit Persönlichkeit und einem deutlichen Ausdruck seines Terroirs zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der temperaturkontrollierten Vinifikation reift der Wein 12 Monate lang – die Hälfte in französischen Eichenfässern und die andere Hälfte im Tank. Diese Kombination bewahrt die Frische der Frucht und verleiht dem Wein zugleich zusätzliche Struktur und aromatische Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEin kleines Familienhaus mit großer Liebe zum Burgunder\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei Domaine Boussard reichen die Wurzeln der Familie im Burgunderland vier Generationen zurück. Heute wird das Weingut von Olivier und Isabelle Boussard geführt, die mit Respekt vor dem Boden und jedem einzelnen Weinberg arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJede Parzelle wird separat gelesen und vinifiziert, damit ihr besonderer Charakter zum Ausdruck kommen kann. Sorgfalt, die man im Glas genießen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWas sagt unser Gründer Kristoffer dazu?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e„Ich liebe Pinot Noir, aber dieser hier hat mich wirklich innehalten lassen. Mein erster Gedanke war schlicht: WOW … was ist hier nur passiert? 😋“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEs ist einer der besten Burgunder-Pinot Noirs, die ich je probiert habe. Er ist absolut einzigartig und hat etwas ganz Besonderes, das ihn schwer mit anderen vergleichbar macht. Für mich war es ein völlig neues Geschmackserlebnis – eines, bei dem man noch einen Schluck nehmen muss, um zu verstehen, was da eigentlich im Glas geschieht.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIch habe bei meinem Besuch im Burgunderland mehr als 100 Weine verkostet, und Domaine Boussard hat mich tief beeindruckt. Aber genau dieser Wein hat diesen WOW-Faktor, den ich immer zu finden hoffe. Ich freue mich wirklich darauf, dass Sie ihn probieren.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFür mich geht es bei einem guten Burgunder um die Balance zwischen Frucht, Finesse und Charakter. Genau dieses Erlebnis möchte ich mit Ihnen teilen – Weine, die den Abend ein wenig besser machen und bei denen man gerne noch ein Glas einschenkt.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– Kristoffer, Gründer von Whiskystack\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGebratenem Hähnchen, Ente, Terrinen, gegrilltem Fleisch oder gutem Käse. Servieren Sie ihn bei 13–14 °C, damit die Frucht und der elegante Ausdruck des Weins optimal zur Geltung kommen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuter Wein. Ohne Kompromisse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Boussard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55138934980954,"sku":"ws-rv-db-11063871471962","price":51.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0615\/9024\/1539\/files\/boussard-elegance-bourgogne-pinot-noir-cuvee-whiskystack.webp?v=1794037954","url":"https:\/\/whiskystack.de\/products\/boussard-elegance-2024","provider":"WHISKYSTACK","version":"1.0","type":"link"}